Bơm màng cho thực phẩm – giải pháp tối ưu trong quy trình sản xuất thực phẩm
Trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, việc bơm các chất lỏng như dạng đặc cần đến máy móc đặc thù. Đó là lý do, bơm thực phẩm trở thành thiết bị cốt lõi trong quy trình sản xuất hiện nay.
Yêu cầu của bơm thực phẩm
Để đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, thiết bị bơm cho thực phẩm phải tuân thủ các điều kiện:
- Toàn bộ phần tiếp xúc với nguyên liệu phải là inox 304
- Phù hợp với hệ thống CIP
- Không sinh nhiệt
- Tự mồi hiệu quả
Phân loại bơm thực phẩm phổ biến
Máy bơm ly tâm chuyên dùng cho thực phẩm
Phù hợp với dung dịch nhẹ như nước giải khát. Ưu điểm:
- Tốc độ cao
- Không phù hợp với nguyên liệu sệt
2. Bơm màng thực phẩm
Sử dụng phổ biến cho sản phẩm có độ nhớt cao như: sốt, tương cà, sữa đặc, pate. Ưu điểm:
- Không dùng điện
- Không phá hủy cấu trúc thực phẩm
- Tuổi thọ cao
Nhà sản xuất uy tín: Yamada
Bơm screw pump
Dành cho nguyên liệu sệt đậm đặc như kem nền, mật ong, mứt trái cây. Ưu điểm:
- Không tạo bọt khí
- Khó vệ sinh hơn bơm màng
4. Bơm nhu động thực phẩm
Thường dùng trong bơm men vi sinh. Ưu điểm:
- Không tiếp xúc trực tiếp với chất bơm
- Thay ống là có thể bơm loại khác
Lĩnh vực sử dụng của bơm thực phẩm
- Chế biến nước ép
- bơ thực vật
- Chuyển tải kem, dầu ăn
- Bơm sản phẩm vào bao bì
Trong đó, **bơm màng thực phẩm GODO** là lựa chọn hàng đầu nhờ:
- Dễ more info lắp đặt
- Thiết kế thông minh
Lợi ích bơm màng thực phẩm?
- Giữ nguyên độ đặc, độ sệt
- Có thể chạy khô mà không hỏng
- Phù hợp cả sản phẩm chứa hạt
- Chi phí vận hành thấp
Kết luận
Chọn máy bơm phù hợp cho thực phẩm là yếu tố then chốt đến sự an toàn vệ sinh. Trong đó, **bơm màng thực phẩm** là giải pháp ưu việt cho các nhà máy cần xử lý nguyên liệu có độ nhớt cao.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị vừa **vệ sinh**, vừa **hiệu quả**, hãy lựa chọn **bơm màng thực phẩm GODO** – giải pháp thông minh cho nhà máy thực phẩm.